Forge des Raspes

"Merci à Jonathan pour la visite détaillée et passionnée de sa forge. Très beaux couteaux. Nous sommes repartis équipés !!"

"Visite de la forge avec les explications précise de sa façon de travailler. Matinée très intéressante et riche en apprentissage. Merci à Jonathan d’avoir pris du temps pour nous."

"Journée de stage avec Jonathan pour une fabrication de couteau. C’est assez intensif mais très satisfaisant de participer à la transformation des matériaux bruts en outils. Rencontre du feu, du vents, de la terre et de l’eau dans ce travail de forge. J’y ai eu l’occasion de découvrir différentes techniques de trempes et le travail du bois pour la confection du manche. Jonathan est présent en laissant expérimenter, mais tout en accompagnant et rattrapant les erreurs (oups). Journée et enseignement accessibles quel que soit votre niveau (pour ma part grade néophyte), il s’agit d’être curieux et motivé ! Bonus: les alentours de la forge sont vraiment magnifiques. Merci pour cette découverte :)"

"Une excellente journée passée à la forge merci à Jonathan pour sa gentillesse, sa pédagogie et surtout sa patience. Mais je suis reparti avec mon couteau dont je suis trop fier"

"Superbe journée dans les gorges du Tarn qui se termine en beautée par la découverte des Forges des Raspes. Très bon coutellier, passionné, je vous le conseille."

"Super accueil visite de la forge très intéressante car on peut voir l'authenticité de ce métier et du travail fourni par Jonathan. Je recommande vivement si vous voulez un couteau 100% artisanal."

"Magnifique couteau créé de toute pièce par Jonathan, très content de nos achats!"

"Jonathan est un vrai passionné qui connait son métier! Ses couteaux sont magnifiques !"