L'atelier du Cerf - Forgeron Ariege & Coutellerie

"Un moment vraiment unique. Jonathan est extrêmement pédagogue et en plus très agréable. Extrêmement intéressant de découvrir les étapes de le fabrication et du travail de l’acier. Et un tel plaisir de repartir avec une œuvre unique et on peut avouer un peu de fierté. Je recommande à 2000%."

"Une expérience unique avec Johantan qui nous a accompagné à la perfection pour la fabrication sur la journée d'un couteau. Des explications très claires, un excellent matériel, un cadre apaisant avec des partages incessants. Je ne peux que le recommander à tout ceux qui veulent découvrir le métier de forgeron."

"Impossible d'y aller car travaux est mal indiqué par les travaux comme d'habitude"

"Une expérience incroyable ! Jonathan est un passionné pédagogue, un puits de science sur l'art de la forge et un bonhomme très sympa ! Partir d'une barre de métal et arriver à un couteau à la force de ses bras c'est un truc de dingue 🤪 le soir on ne demande pas son reste mais on s'endort avec un grand sourire 😍 La prochaine fois c'est le stage de 3 jours pour réaliser le manche et une lame damassée 🥰"

"Mes deux fils ont été à la journée de stage à la forge, c’était un cadeau de Noël. Ils en sont revenus enchantés, le sourire aux lèvres avec chacun un magnifique couteau qu’ils ont fabriqué ! Alors surtout si vous avez envie de vous d’essayer à la création d’un couteau, n’hésitez pas à contacter Jonathan ! C’est top !"

"Merci Jonathan, ton atelier est top, bien mené et très cool à partager :) !"

"Merci Papa Noêl ! j'ai passé un excellent moment ! Instructif, pédagogique, dans lequel on peut participer à l'élaboration Complète d'un beau couteau en acier, en partant de si peu, et en se plongeant dans le passé. Jonathan à su répondre à toute nos questions avec naturel et passion, et à même rattraper 3 fois mes pointes cassées :D ! Bravo, je recommande !"

"Nous venons de forger en couple nos deux couteaux moyen-ageux .Super expérience, instructive , passionnante . Jonathan est super sympa, très très pédagogue. Le lieu est très sympa , un vrai bonheur . A faire absolument pour tous ceux qui ont envie de découvrir le travail de l'acier. Et puis en plus on s'est fait plaisir en nous offrant 2 beaux couteaux d 'office . Une journée parfaite ! Merci Jonathan"

"S'il y a un forgeron coutelier à recommander c'est bien Jonathan Figarol. Ses couteaux en plus d'être forgés main, sont d'une qualité et d'une finesse incomparables. J'utilise mon couteau depuis presque deux ans et suis plus que comblé par ce dernier. Il s'agit ici d'un artisan, un vrai, amoureux de son métier. Que ce soit pour un stage de forge, que j'ai récemment effectué, ou pour l'achat d'un couteau, vous pouvez y aller les yeux fermés, impossible d'être déçu. Vous serez reçu par quelqu'un d'agréable et compétant qui n'hésitera pas à vous expliquer toutes les étapes utiles au façonnage de votre nouvelle lame. Chapeau bas l'artisan."

"je viens de faire un stage initiation a la forge...vraiment génial..on repart avec un couteau fait main entièrement...le forgeron Jonathan est très compétent, pédagogue , et sympa....allez y les yeux fermés......maintenant, je sais ce que c'est qu'un couteau de qualité...beaucoup de travail et de compétences....merci encore"